Kasza Jaglana Bezgluten 400g

Bezglutenowa kasza jaglana Bezgluten 400g

Bezglutenowa kasza jaglana pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi i dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi. Bezglutenowa kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Dlatego polecamy ją osobom chorującym na celiakię oraz stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Kasza jaglana bezglutenowa ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar. Kasza jaglana bezglutenowa zawiera krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu). Kasze jaglane bezglutenowe dostarczają również dużych ilości witaminy E i lecytyny, która korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi. Żeby kasza jaglana bio nie miała goryczki, trzeba ją odpowiednio przyrządzić - przed ugotowaniem obficie przelać najpierw zimną, a potem gorącą wodą. Można też wrzucić kaszę do wrzątku, po chwili odcedzić i jeszcze raz wsypać do czystej, gotującej się wody. Warto namoczyć kaszę na kilka godzin albo na noc w wodzie z dodatkiem soku z cytryny - ten zabieg razem z gotowaniem pomoże unieczynnić fityniany - związki zawarte w kaszach, utrudniające przyswajanie składników mineralnych.

Do czego stosuje się bezglutenową kaszę jaglaną ?

• jako dodatek do duszonych mięs i dań słodkich, zapiekanek ze śliwkami lub jabłkam.

Wartość odżywcza:

• Wartość energetyczna w 100g: 1518kJ/ 358kcal
• Tłuszcz: 2,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6g

• Węglowodany: 72g

w tym cukry: 0,1g

• Białko 11g
• Sól: 0,013g

Okres przydatności do spożycia 10 m-cy

Bez glutenu, bez skrobi pszennej, bez jaj, bez czekolady, bez soi.

Masa netto: 400g